苺chiffon
2013年 03月 10日
甘くて美味しい苺の季節がボチボチやってきました。
さっそく今年初の苺chiffon作ってみました(^^♪
☆カワイイ苺
☆レモン汁と砂糖を入れてしばらく置きます
☆鍋でコトコト ジャム作り
アクもマメに取って…
☆ジャムのできあがり(*^^)v
☆新鮮なぷりぷり卵
☆グレープシードオイルを入れて
☆蔵王の美味しい水を入れて
☆苺ジャムを入れて
☆今日も美しいメレンゲ!
☆生地とメレンゲを優しく混ぜ合わせ
☆chiffon型にそっと流し入れ、空気を抜いて
☆オーブンで45分程度焼きます
☆焼き上がり~! 膨らんだ~!
☆逆さまにして冷ますこと一時間以上
凹んでませんように…ドキドキ!(*_*;
成功!!(^O^)/(*^^)v プロなんだから当たり前か~^_^;
☆Homeのchiffonは1ピース 200円~販売したおります!
○まんぷう窯さんのギャラリーでも販売させていただいております。
○ご連絡いただければ配達もさせて頂いております。
○職場等の訪問販売も承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
さっそく今年初の苺chiffon作ってみました(^^♪
☆カワイイ苺
☆レモン汁と砂糖を入れてしばらく置きます
☆鍋でコトコト ジャム作り
アクもマメに取って…
☆ジャムのできあがり(*^^)v
☆新鮮なぷりぷり卵
☆グレープシードオイルを入れて
☆蔵王の美味しい水を入れて
☆苺ジャムを入れて
☆今日も美しいメレンゲ!
☆生地とメレンゲを優しく混ぜ合わせ
☆chiffon型にそっと流し入れ、空気を抜いて
☆オーブンで45分程度焼きます
☆焼き上がり~! 膨らんだ~!
☆逆さまにして冷ますこと一時間以上
凹んでませんように…ドキドキ!(*_*;
成功!!(^O^)/(*^^)v プロなんだから当たり前か~^_^;
☆Homeのchiffonは1ピース 200円~販売したおります!
○まんぷう窯さんのギャラリーでも販売させていただいております。
○ご連絡いただければ配達もさせて頂いております。
○職場等の訪問販売も承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
by chiffon-home
| 2013-03-10 12:02