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桜の季節に…

桜の季節に

とうとう彼女は旅立って行ってしまいました。

3月26日の彼女の誕生日も桜も見れずに…

と思っていたので、ほんとうにそれだけは良かった…。

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昨年のクリスマスの翌日に突然の余命1~2か月の宣告

それから4か月間の病気との闘い…

最期まで諦めず頑張って生きました。

何も言わず突然ブログを休んでしまったこと、深くお詫び申し上げます<(_ _)>

本日よりブログ復活させていただきますので、また宜しくお願いいたします。


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To my dear Sachiko

頑張り屋のあなたは最期まであなたらしく生きましたね。

ほんとうにお疲れ様!

もう何とも闘わなくてもいいから、ゆっくり休んでくださいね。


あなたと私は六つ違いの姉妹。

歳が離れているので小さいころは余り一緒に遊んだ記憶はないのですが、

私が結婚して家庭を持つようになってから時々会うようになりましたね。

やっと姉妹らしくお互いの悩みを話したり、何でも話してましたね。

そんな関係がずっと続くかと思っていましたが、

お互い忙しくなりそれぞれの日々の暮らしで余裕がなくなり

仙台~一関の距離は益々遠くなってしまい、

この3~4年は数えるぐらいしか会えませんでしたね…。
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そんな中の突然のあなたの病気…。

晴天の霹靂でした。

とても信じられず、何かの間違いじゃないかと思い

確かめずにいられませんでした。

が、それは厳しい現実でした…。

血も涙も無い辛い現実…

あなたはどんなにか辛かったことでしょう。


連絡を受けた日、私はあなたのところへ飛んで行きました。

顔を見るなりあなたを抱きしめていました。

痩せ細ったあなたは病院のベッドの上で途方に暮れていました。

私が「絶対生きて!」と言うと、あなたは「まだやりたい事があるから絶対生きる!」

と言ってくれました。


あなたは最期まで諦めず立派でした。

でも想いは叶わず長い4か月間の闘いに力尽きて

とうとう永遠の旅に旅立って行ってしまいました…。


私はあなたに「ありがとう」 も言えないままお別れしてしまいました。


だって…最期まで生きようとしているあなたに

「ありがとう」はお別れの言葉になってしまいそうで、

とても言えませんでした。
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今は日を増すごとにあなたとの思い出が蘇ってきて

愛おしくなったり、苦しくなったり、悔んだり…

ほんとにもう帰って来ないのかな~


この世ではあなたは3人兄妹の姉として、しっかり者だったので

今頃は両親のところでゆっくりして甘えてるかも…ですね。

あなたともっと色々話したかった

どんなことを思いながら、何か言いたいことはなかったのかとか、

いなくなってしまってから思ってもどうしようもないのに…。

こんな至らない妹でごめんね

そして、いっぱい、いっぱ~い ありがとう!



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# by chiffon-home | 2014-05-16 18:06

雪の中の散歩♪

久しぶりに積もりました~(^O^)/

今日の仙台は一日中降り続きました。
こんな日はきっとアドがいなければ散歩なんて
ありえないことだけど、アドがいるお陰で雪が降っても
どんな日でも散歩は欠かさないで行きます。
出るまでは結構大変なのですが、散歩を終えて
家に戻った時には、心も体も軽くなっているんです☆
色んな場面で癒してくれるアドには感謝しないと♡

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雪の中でも元気なアドくん♪
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7

アンヨ冷たくないかな~?
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それどころじゃなかったデスネ^_^;
クンクンでしたよね^m^
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クンクンクン!忙しそう(*_*;
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アドく~ん!……
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なんでしゅか♪  
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あら!振り返った(・o・)
そう最近呼ぶと振り返るようになったんです(^^♪
こんなふうに…
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アドく~ん!
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ン?!って感じで^m^

みなしゃん かぜにきをちゅけてね♡
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# by chiffon-home | 2014-01-31 20:34
先月の私のお誕生日に届いた娘からの可愛いプレゼント。
首の丸い所をぽっちっと押すと…

オメデトウ!オメデトウ! おたんじょうびオメデトウ! ぴろぴろぴぴ~~っ♪
と言ううんですよ(^^♪

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ミスドーのウッドストック♡カワイイ~♪
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『cafe ほの香』

先日、太白区柳生にある cafe ほの香へ行ってきました。
静かな住宅街にあるハーブガーデンの中にありました。
美味しい珈琲とスコ~ン、そしてチョコレートチーズケーキ♡
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また行きたいで~す♪

一昨日シャンプーしてフワフワ~♪のアドくんです~(●^o^●)
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スッキリ!したでしゅ(^_-)-☆
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数日前の綺麗な朝日でした☆
 
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これは村田町から見た夕日でした。
こんなきれいな朝日と夕日を見れるだけで幸せだと思わないと…なのに人は(私?)欲張りだな~
あれも、これもと…^m^

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# by chiffon-home | 2014-01-26 23:42
先日お得意様の喫茶店からの注文で

プレーンシフォンケーキを焼きました。

今日はレシピと作り方をアップしますね!

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まず、材料が…(17センチ型)
薄力粉 … 80g
砂糖 … 70g
卵白 … 4個   卵黄 …3個  (Lサイズ)
グレープシードオイル…40~50cc(お好みで) 
水 … 50cc弱  (冬は50~60℃ぐらいのお湯でも可…馴染みやすい)
バニラビーンズ … 三分の一本


新鮮な卵4個Lサイズ
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卵黄3個
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卵白4個 この時点で冷凍庫へ
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バニラビーンズ三分の一本 砂糖分量の三分の一に混ぜ込む
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砂糖と卵黄をザラザラが無くなるまで混ぜる。
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グレープシードオイルを入れ混ぜる。
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水を少しずつ混ぜる。
良く混ぜる。
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薄力粉二回ふるいにかけて入れ混ぜる。
混ぜ過ぎに注意!
粉が無くなる程度。
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冷凍庫から卵白を取り出し(少し凍りかけてる程度)ミキサーで約2分半泡立てる。
砂糖は三回に分けて混ぜる。
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メレンゲが軽く立つぐらいの硬さ。(あまり硬すぎると生地に馴染まず大穴の原因になることも…)
泡が落ち着くように手でぐるぐる軽く混ぜる。
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メレンゲを三回に分けて優しく混ぜ合わせる。
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型に静かに流し入れる。
入れたなら軽くトントンとして空気を抜く。
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外壁に付着し膨らみやすくするために生地を型側面につける。(若干生地が緩かったかも…です)
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170度のオーブンで35分(私のオーブンの場合です)
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焼き上がり~♪
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逆さにして冷ますこと約一時間(ほんとは冷蔵庫で一晩おくと生地も味も落ち着いていいみたいです)
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型から抜い…出来上がり~(^^♪  まだ怖くて手で型抜きを出来ないでいる私です^_^;
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これが私の作り方ですが、参考になったでしょうか?
もっとこんないい方法があるよ!
と言う方は是非教えて下さいね(^_-)-☆
時々失敗もありますがメゲずに作ってます(*^_^*)


今朝の朝焼け
自宅ベランダから…綺麗でした☆
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今日のアドくんは寒いのかバスタオルにくるまれてます^m^
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ちゃむいし眠いし…このあとスヤスヤのアドくんでした~(-_-)zzz。。。。。
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今年も咲いてくれました~♡
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# by chiffon-home | 2014-01-21 16:56
大変ご無沙汰でした^_^;
やっと更新してます♪


年末年始は私事で集中しなければならない出来事があり
更新出来ずにいましたが、やっとこうして更新出来ることに
感謝です(*^_^*)
今年もどうぞよろしくお願いいたします


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今年は今まで以上に身体に優しいシフォンを提供出来るようにと考え

新メニューの ☆にんじんシフォン☆ が登場です!


蔵王の有機栽培の人参と

身体を温めてくれる甜菜糖使用

そして血液さらさらにしてくれるグレープシードオイルを使用!

疲れた身体を癒して免疫力アップ(*^^)v



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人参をすりおろし
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香りにオレンジの皮のすりおろし
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生地に練り込みます
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優しいオレンジ色♡
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今日は17センチサイズで…
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可愛らしくラッピングしてみました♪
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今年のスケジュール帳は リサとガスパール(^^♪
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そして~ 久々のアドくん登場!

今年もヨロチク~! 

ロングヘアーになりまちた(^_-)-☆

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最近のお気に入りのガスパールを着てお散歩♪ クンクンクン♪ 

今年も益々クンクンに励んでるアドなのでした~^_^;
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アドくんのイイ~顔~^m^
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蔵王連峰
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今年もまたノンビリと更新していきたいと思っておりますので

よろしくお願いいたします(●^o^●)
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# by chiffon-home | 2014-01-17 01:20